Rượu Vang Ý Sessantesimo Montepulciano d'Abruzzo

Rượu Vang Ý Sessantesimo Montepulciano d'Abruzzo

Liên hệ

Viết nhận xét

Mô tả:

Khám Phá Kiệt Tác Kỷ Niệm 60 Năm: Sessantesimo Montepulciano d'Abruzzo Từ Cantina Colle Moro Sessantesimo Montepulciano d'Abruzzo – chai vang đỏ đặc biệt từ Cantina Colle Moro, một nhà sản xuất danh tiếng tại vùng Abruzzo, miền Trung Ý. Ra...

sản phẩm bán chạy, sản phẩm mới

Mô tả

Khám Phá Kiệt Tác Kỷ Niệm 60 Năm: Sessantesimo Montepulciano d'Abruzzo Từ Cantina Colle Moro

Sessantesimo Montepulciano d'Abruzzo – chai vang đỏ đặc biệt từ Cantina Colle Moro, một nhà sản xuất danh tiếng tại vùng Abruzzo, miền Trung Ý. Ra đời để kỷ niệm 60 năm thành lập nhà máy rượu (1961-2021), chai rượu này không chỉ là biểu tượng của truyền thống Ý mà còn là minh chứng cho sự tinh tế trong nghệ thuật làm rượu, nơi giống nho Montepulciano được nâng tầm thành kiệt tác. Với thiết kế nhãn đen huyền bí, gợi nhớ về hành trình lịch sử, Sessantesimo mang đến trải nghiệm hương vị đậm đà, sâu lắng, phù hợp cho những buổi tiệc sang trọng hoặc sưu tầm cá nhân.

1. Thông Tin Sản Phẩm Chi Tiết

Tên Rượu: Sessantesimo Montepulciano d'Abruzzo
Nguồn Gốc: Montepulciano d'Abruzzo DOP, Abruzzo, Italy – vùng đất nổi tiếng với khí hậu ôn đới, đất đai phong phú và truyền thống làm rượu từ thế kỷ 19, nơi Montepulciano phát triển mạnh mẽ nhất.
Giống Nho: 100% Montepulciano – giống nho bản địa Abruzzo, được thu hoạch thủ công từ những vườn nho cổ kính để đảm bảo chất lượng cao nhất.
Năm Thu Hoạch: 2020 – vintage xuất sắc với điều kiện thời tiết lý tưởng, mang lại nho chín mọng, cân bằng axit và tannin.
Quy Trình Sản Xuất: Nho được lên men chậm ở nhiệt độ kiểm soát, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12-18 tháng, giúp phát triển lớp hương phức hợp, tannin mịn màng và cấu trúc vững chắc. Đây là phiên bản đặc biệt, sản xuất hạn chế để tôn vinh di sản 60 năm của Cantina Colle Moro.

2. Đặc Điểm Hương Vị:

Màu sắc: Ruby đỏ đậm, sâu thẳm với viền tím huyền bí, phản ánh sự phong phú và tuổi thọ của rượu.
Hương thơm: Bùng nổ với trái cây đen chín mọng (mận chín, anh đào ngâm rượu, việt quất), xen lẫn gia vị ngọt (quế, vani), tabacco, cacao và chút hương đất ẩm, hoa dại cùng thảo mộc hoang dã.
Vòm miệng: Đầy đặn, mạnh mẽ với tannin chắc chắn nhưng mượt mà, vị trái cây đen layered, hậu vị dài kéo theo hương thảo mộc và đất, mang lại sự cân bằng giữa ngọt ngào và earthy.
Nồng Độ Cồn: 15% – mang lại sức mạnh nhưng vẫn tinh tế, phù hợp cho việc ủ lâu.
Dung Tích: 750ml (cũng có phiên bản Magnum 1.5L cho sưu tầm).
Chứng Nhận: Montepulciano d'Abruzzo DOP, đạt điểm cao từ các chuyên gia như Wine Enthusiast và Decanter (đánh giá hương vị layered black fruit và long herbal finish).

3. Hành Trình Tạo Nên Kiệt Tác: Từ Vườn Nho Đến Chai Rượu

Cantina Colle Moro, thành lập năm 1961 tại vùng Abruzzo, là một trong những nhà sản xuất hàng đầu Ý chuyên về giống nho Montepulciano. Sessantesimo được tạo ra từ những trái nho chọn lọc từ vườn nho tốt nhất, thu hoạch thủ công vào thời điểm chín muồi để giữ nguyên độ tươi mới. Quá trình lên men và ủ trong thùng sồi không chỉ tăng cường hương vị mà còn tôn vinh di sản văn hóa của vùng, nơi rượu vang được coi là "máu của đất". Chai rượu này đại diện cho phong cách "Red - Bold and Structured", với tiềm năng lão hóa lên đến 10-15 năm, lý tưởng cho các nhà sưu tầm.

4. Gợi Ý Kết Hợp: Nâng Tầm Bữa Ăn Của Bạn

Thưởng thức Sessantesimo ở nhiệt độ lý tưởng 16-18°C, sau khi decant 30-60 phút để hương vị bung tỏa hoàn toàn.

Món ăn lý tưởng: Thịt đỏ nướng (bò bít tết, thịt nai, cừu quay), pasta sốt ragù thịt bò, risotto nấm rừng, hoặc phô mai già như Pecorino Romano. Cấu trúc mạnh mẽ của rượu sẽ cân bằng hoàn hảo với các món đậm đà, giàu protein.
Dịp sử dụng: Hoàn hảo cho các buổi kỷ niệm đặc biệt, tiệc tối cao cấp, hoặc làm quà tặng ý nghĩa cho những người yêu vang Ý. Với hàm lượng polyphenol cao từ nho hữu cơ, chai rượu này còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch khi sử dụng điều độ. Từ các chuyên gia, rượu được gợi ý kết đôi với beef and venison để tôn lên hương trái cây đen và thảo mộc.

Hãy để Sessantesimo Montepulciano d'Abruzzo từ Cantina Colle Moro thắp sáng bữa tiệc của bạn với hương vị Ý bất diệt. Salute! 🍷✨