Rượu Vang Ý Eremo Primitivo di Manduria

Liên hệ

Viết nhận xét

Mô tả:

sản phẩm bán chạy, sản phẩm mới

Mô tả

Eremo Primitivo di Manduria là một trong những chai rượu vang đỏ cao cấp từ vùng Puglia, Ý. Chai vang này nổi bật nhờ được sản xuất từ giống nho Primitivo, với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và sự mềm mại, thích hợp cho những dịp đặc biệt hoặc bữa tối sang trọng.

Thông tin chi tiết

~ Dung tích: 750ml

~ Nồng độ cồn: 15,5%

~ Vùng sản xuất: Puglia, miền Nam nước Ý – khu vực nổi tiếng với khí hậu ấm áp, nắng nhiều, rất lý tưởng cho giống nho Primitivo.

~ Xuất xứ: Ý

~ Phân hạng: DOC (Denominazione di Origine Controllata) – đảm bảo chất lượng và nguồn gốc r.ượu vang.

~ Giống nho: 100% Primitivo – giống nho đặc trưng với hàm lượng đường cao, mang lại độ cồn và hương vị đậm đà.

~ Niên vụ: 2016 – một năm được đánh giá là có điều kiện thời tiết lý tưởng để sản xuất rượu vang ở Puglia.

Đặc điểm hương vị:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ, rất hấp dẫn trong ly.

Hương thơm: Hương trái cây chín mọng nổi bật như anh đào đen, mận, và quả mâm xôi. Hòa quyện với các nốt hương gia vị như vani, quế, và tiêu đen từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.

Vị: Cấu trúc rượu đầy đặn, tannin mượt mà, với sự cân bằng giữa vị chát, chua nhẹ, và ngọt ngào. Hậu vị kéo dài, ấm áp, để lại cảm giác dễ chịu với một chút vị gỗ sồi và socola đen.

Thực phẩm kết hợp: Eremo Primitivo di Manduria rất phù hợp khi kết hợp với:

Thịt đỏ: Bò nướng, cừu quay, thịt lợn hầm sốt.

Món ăn Ý: Mì Ý sốt thịt, lasagna, hoặc pizza với topping phô mai và thịt nguội.

Phô mai: Các loại phô mai lâu năm như Parmigiano-Reggiano hoặc Pecorino.

Quy trình sản xuất: Eremo Primitivo di Manduria được sản xuất theo phương pháp truyền thống kết hợp hiện đại:

~ Thu hoạch: Nho được thu hoạch thủ công để chọn lọc những trái tốt nhất.

~ Lên men: Nho lên men ở nhiệt độ kiểm soát, nhằm giữ được hương vị tự nhiên của trái cây.

~ Ủ: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi (thường là từ 6-12 tháng hoặc hơn), giúp tăng độ phức tạp và mềm mại cho hương vị.

Điểm đặc biệt: .

~ Giá trị tuyệt vời: Mặc dù có phân hạng DOC, Eremo vẫn có mức giá hợp lý, là lựa chọn đáng cân nhắc trong phân khúc vang cao cấp.

Lý do lựa chọn:

Eremo Primitivo di Manduria là một chai rượu vang đại diện hoàn hảo cho sự phong phú của vùng Puglia, mang lại trải nghiệm đầy đủ từ hương vị mạnh mẽ, tinh tế đến cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu vang đỏ hoặc các buổi gặp gỡ sang trọng.