Rượu Vang Castano Monastrell Rose

Liên hệ

Viết nhận xét

Mô tả:

Khám Phá Hương Vị Tươi Mát Từ Yecla: Castano Monastrell Rose – Kiệt Tác Rosé Tây Ban Nha Castano Monastrell Rose – một tuyệt phẩm vang rosé trẻ trung từ vùng Yecla DO, Tây Ban Nha, được sản xuất bởi Bodegas Castano,...

sản phẩm bán chạy, sản phẩm mới

Mô tả

Khám Phá Hương Vị Tươi Mát Từ Yecla: Castano Monastrell Rose – Kiệt Tác Rosé Tây Ban Nha

Castano Monastrell Rose – một tuyệt phẩm vang rosé trẻ trung từ vùng Yecla DO, Tây Ban Nha, được sản xuất bởi Bodegas Castano, nhà làm rượu tiên phong với hơn 70 năm kinh nghiệm trong việc khai thác giống nho Monastrell bản địa. Với màu hồng nhạt quyến rũ và phong cách tươi mới, chai rượu này là minh chứng cho sự sáng tạo của vùng đất Địa Trung Hải ấm áp, nơi Monastrell được biến tấu thành rosé đầy sức sống, cân bằng giữa trái cây chín mọng và độ tươi mát khoáng chất. Vintage 2020 – một năm thu hoạch lý tưởng – mang đến trải nghiệm dễ uống, phù hợp cho mùa hè rực rỡ hoặc các buổi tiệc ngoài trời.

1. Thông Tin Sản Phẩm Chi Tiết

Tên Rượu: Castano Monastrell Rose 2020
Nguồn Gốc: Yecla DO, Murcia, Tây Ban Nha – vùng đất khô cằn với khí hậu Địa Trung Hải, đất sét và đá vôi lý tưởng cho Monastrell phát triển, tạo nên vang rosé với độ axit sống động và hương trái cây đặc trưng.
Giống Nho: 100% Monastrell (Mourvèdre), thu hoạch thủ công từ vườn nho bền vững để giữ nguyên độ tươi và hương vị tự nhiên.
Năm Thu Hoạch: 2020 – vintage xuất sắc với điều kiện thời tiết ấm áp, mang lại nho chín đều, giàu hương vị và cân bằng axit.
Quy Trình Sản Xuất: Nho được ép nhẹ ngay sau thu hoạch để trích xuất màu sắc và hương thơm tối ưu, lên men chậm ở nhiệt độ thấp trong thùng thép không gỉ, không ủ gỗ sồi nhằm bảo toàn sự tươi mới và fruity. Đây là vang trẻ, sẵn sàng thưởng thức ngay mà không cần lão hóa.

2. Đặc Điểm Hương Vị:

Màu sắc: Hồng nhạt tinh tế với sắc thái da hành tây, sạch sẽ và óng ánh.
Hương thơm: Tươi mát với dâu tây và mâm xôi chín mọng, theo sau là độ tươi mới khoáng chất và chút kẹo lollipop ngọt ngào.
Vòm miệng: Mềm mại, juicy với axit cân bằng, vị trái cây đỏ sống động, kết thúc đẹp đẽ, dễ chịu và kéo dài nhẹ nhàng.
Nồng Độ Cồn: 13.5%
Dung Tích: 750ml
Chứng Nhận: Yecla DO, đạt điểm cao từ các chuyên gia như Wine Spectator (88/100 cho các vintage gần), được ca ngợi là rosé "tươi mới, fruity và dễ uống".

3. Hành Trình Tạo Nên Hương Vị Tươi Mới

Bodegas Castano, thành lập năm 1950 bởi gia đình Castaño, là một trong những nhà tiên phong tại Yecla, chuyên khai thác tiềm năng của Monastrell – giống nho bản địa chiếm 90% diện tích vùng. Vintage 2020 được thu hoạch thủ công vào sáng sớm để giữ độ tươi, với quá trình sản xuất tối giản (ít can thiệp) giúp rượu phản ánh terroir Yecla: nắng ấm mang lại trái cây chín, gió biển thêm khoáng chất. Đây là rosé young wine, không qua ủ gỗ, tập trung vào sự tinh khiết và dễ tiếp cận, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn các nhà sành rượu tìm kiếm sự tươi mát Địa Trung Hải.

4. Gợi Ý Kết Hợp

Thưởng thức chai vang này ở nhiệt độ lý tưởng 8-10°C để hương vị bung tỏa tối đa.

Món ăn lý tưởng: Salad hải sản, tôm nướng, tapas Tây Ban Nha (patatas bravas, jamón), pasta sốt cà chua tươi, hoặc phô mai tươi như queso fresco. Độ axit cao sẽ cắt bớt độ béo, trong khi vị trái cây đỏ làm nổi bật món ăn nhẹ nhàng.
Dịp sử dụng: Hoàn hảo cho brunch mùa hè, tiệc ngoài trời, hoặc làm quà tặng tươi mới. Với độ cồn vừa phải và axit cân bằng, rượu hỗ trợ tiêu hóa tốt khi dùng điều độ, và có thể thưởng thức trong vòng 1-2 năm tới.