Rượu Vang Castano Macabeo Chardonnay

Liên hệ

Viết nhận xét

Mô tả:

Khám Phá Hương Vị Tươi Mát Từ Yecla: Rượu Vang Castano Macabeo Chardonnay – Kiệt Tác Vang Trắng Tây Ban Nha Rượu Vang Castano Macabeo Chardonnay – một tuyệt phẩm vang trắng từ vùng Yecla DO, Murcia, Tây Ban Nha, được sản...

sản phẩm bán chạy, sản phẩm mới

Mô tả

Khám Phá Hương Vị Tươi Mát Từ Yecla: Rượu Vang Castano Macabeo Chardonnay – Kiệt Tác Vang Trắng Tây Ban Nha

Rượu Vang Castano Macabeo Chardonnay – một tuyệt phẩm vang trắng từ vùng Yecla DO, Murcia, Tây Ban Nha, được sản xuất bởi Bodegas Castano, nhà làm rượu gia đình với hơn 70 năm kinh nghiệm trong việc khai thác giống nho bản địa Macabeo và quốc tế Chardonnay. Chai rượu này là sự hòa quyện hoàn hảo giữa truyền thống Địa Trung Hải và phong cách hiện đại, phản ánh terroir Yecla với đất sét giàu khoáng chất và khí hậu nắng ấm. Vintage 2020 – một năm thu hoạch lý tưởng – mang đến trải nghiệm tươi mới, fruity và thanh lịch, phù hợp cho cả aperitif hàng ngày lẫn nâng tầm các món ăn nhẹ nhàng.

1. Thông Tin Sản Phẩm Chi Tiết

Tên Rượu: Rượu Vang Castano Macabeo Chardonnay
Nguồn Gốc: Yecla DO, Murcia, Tây Ban Nha – vùng đất khô cằn nhưng giàu sức sống với khí hậu Địa Trung Hải, đất sét và đá vôi lý tưởng cho Macabeo và Chardonnay phát triển, tạo nên vang trắng với độ axit sống động và hương trái cây đặc trưng.
Giống Nho: Blend từ Macabeo (giống bản địa, thêm độ tươi mát và citrus) và Chardonnay (mang lại độ mượt mà, creamy), thu hoạch thủ công từ vườn nho bền vững.
Năm Thu Hoạch: 2020 – vintage xuất sắc với điều kiện thời tiết ấm áp, mang lại nho chín đều, giàu hương vị và cân bằng axit.
Quy Trình Sản Xuất: Nho được ép nhẹ ngay sau thu hoạch để trích xuất hương thơm tối ưu, lên men chậm ở nhiệt độ thấp trong thùng thép không gỉ, không ủ gỗ sồi nhằm bảo toàn sự tươi mới và fruity. Đây là vang trẻ, sẵn sàng thưởng thức ngay mà không cần lão hóa.

2. Đặc Điểm Hương Vị:

Màu sắc: Vàng rơm nhạt óng ánh, sạch sẽ và hấp dẫn.
Hương thơm: Tươi mát với táo xanh, chanh dây, lê chín và chút hoa trắng, xen lẫn khoáng chất đặc trưng từ đất Yecla.
Vòm miệng: Nhẹ nhàng, mượt mà với axit cân bằng, vị trái cây chua ngọt layered, hậu vị sạch sẽ kéo dài bằng gợi ý thảo mộc và đá khoáng – một sự cân bằng hoàn hảo giữa fruity và tươi mới.
Nồng Độ Cồn: 13%
Dung Tích: 750ml
Chứng Nhận: Yecla DO, đạt điểm cao từ các chuyên gia như Wine Spectator (88/100 cho các vintage gần), được ca ngợi là vang trắng "tươi mới, dễ uống và giá trị cao".

3. Hành Trình Tạo Nên Hương Vị Tinh Tế

Bodegas Castano, thành lập năm 1950 bởi gia đình Castaño, là một trong những nhà tiên phong tại Yecla, chuyên khai thác tiềm năng của Macabeo – giống nho bản địa – kết hợp với Chardonnay để tạo nên blend hài hòa. Vintage 2020 được thu hoạch thủ công vào sáng sớm để giữ độ tươi, với quá trình sản xuất tối giản giúp rượu phản ánh terroir Yecla: nắng ấm mang lại trái cây chín, gió biển thêm khoáng chất. Đây là vang trắng young wine, tập trung vào sự tinh khiết và dễ tiếp cận, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn các nhà sành rượu tìm kiếm sự tươi mát Địa Trung Hải.

4. Gợi Ý Kết Hợp

Thưởng thức chai vang này ở nhiệt độ lý tưởng 8-10°C để hương vị bung tỏa tối đa.

Món ăn lý tưởng: Hải sản tươi (tôm nướng, cá hồi hun khói), salad gà, phô mai tươi như chèvre, hoặc món Á Đông nhẹ như dim sum. Độ axit cao sẽ cắt bớt độ béo, trong khi vị trái cây chua ngọt làm nổi bật hương vị món ăn.
Dịp sử dụng: Hoàn hảo cho aperitif, bữa tối nhẹ nhàng, hoặc làm quà tặng tươi mới. Với độ cồn vừa phải và axit cân bằng, rượu hỗ trợ tiêu hóa tốt khi dùng điều độ, và có thể thưởng thức trong vòng 1-2 năm tới.